松杉灵芝【Ganoderma tsugae Murr. 】
【中文别名】
铁杉灵芝、长白山灵芝、木灵芝。
【分布地区】
主要分布于黑龙江、吉林、山西、西藏、云南、甘肃、四川等地区。
【科属分类】
真菌门(Eumycota)担子菌亚门(Basidiomycotina)层菌纲(Hymenomycetes)非褶菌目(Aphyllophorales)灵芝科(Ganodermataceae)
【性状介绍】
子实体中等至大。菌盖半圆形,扁形,肾形,木栓质,直径6.5-21cm,厚0.8-2cm,表面红色,皮壳亮,漆样光泽,无环纹带,有的有不十分明显的环带和不规则的皱褶,边缘有棱纹。菌肉白色,厚0.5-1.5cm,管孔面白色,后变肉桂色,浅褐色,每毫米4-5个。柄短而粗,侧生或偏生,有与菌盖相同的漆壳,长3-6cm,粗3-4cm。孢子卵形,有的一端截平,内壁刺显著(5.4)9-11μm×5.5-6.6μm。
【生长环境】
生于衰老的落叶松和红松的松树干基部以及树根上,也生于倒木盒伐桩上。
【成分药理】
现代研究表明,松杉灵芝营养成分丰富,含有人体必需的氨基酸、核苷、微量元素、维生素及生物活性多糖、三萜类化合物、生物碱等,同时还是维护人体健康所必须的膳食纤维的良好来源。
松杉灵芝多糖主要是由具有生理活性的单糖聚合体和β—D葡聚糖等组成,具有抗肿瘤、提高机体免疫力、抗病毒、清除自由基、抗衰老、抗血栓、抗凝血等作用,是松杉灵芝具有扶正固本功能的主要有效成分。
三萜类化合物是从松杉灵芝中分离的另一类有效成分,实验证实灵芝三萜具有迅速提高免疫能力,表现在促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力,并直接和间接杀灭肿瘤细胞。三萜类化合物还具有护肝排毒、抗氧化、抗菌抗炎、抗HIV和疱疹病毒,抑制肝脏肿瘤细胞等作用,是松杉灵芝解毒功效的主要物质基础。
松杉灵芝中的生物碱具有改善冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,增强心肌及机体的抗缺氧能力和降低胆固醇的作用,对冠心病、高血压、高血脂症、肝炎、肌无力等疾病有显著疗效。
核苷是组成DNA和RNA的必不可少的重要物质,是生物遗传和信息传递的极为重要的物质基础。松杉灵芝中的核苷类成分腺苷、尿苷、腺嘌呤、尿嘧啶等活性成分,是松杉灵芝具有抗突变功能的物质基础。
氨基酸是构成蛋白质的基础单位,是生物体不可缺少的营养成分,特别是必需氨基酸,是人体不能合成必须从体外摄入的,松杉灵芝子实体中含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸含量较其他食用菌高40%,尤其是食用菌中含量较低的蛋氨酸,松杉灵芝的平均含量远高于其他食用菌。
研究表明松杉灵芝子实体含有Mn、Cr、Cu、Fe、Ca、Mg、Zn、Se、Ge等多种微量元素,其中对人体有益的硒、锗、锌、铁、钙、镁等微量元素含量较高,据报道杉芝还含有硼,可以说松杉灵芝是微量元素的宝库。微量元素是人体维持正常生理机能的重要物质,同时微量元素还和其他活性物质有协同作用,其中有机锗就是一种抗癌物质,与杉芝多糖在抑制肿瘤方面有协同作用,可显著增加多糖的抗肿瘤作用。
松杉灵芝还含有大量的维生素,其中VitC、VitE和胡萝卜素的含量较高,具有显著的抗氧化、抗衰老活性。
可药用。子实体含多糖,对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率分别为60%和70%。另外,子实体水提取液对小白鼠腺癌755有抑制作用。子实体NaOH提取部分对小白鼠肉瘤S-180的抑制率为77.8%。
【性味功用】
松杉灵芝性平,味苦。归脾经、胃经、心经。具有健脑安神、活血化瘀、益肺补气、滋肝健脾、抗肿瘤、抗氧化等药用价值。主治虚劳短气,心神不宁,失眠心悸,抑制肿瘤。
医学研究证明松杉灵芝除对肝炎、关节炎、糖尿病、高血压、高血脂、神经衰弱等疾病有效外,还对人类三大致死性疾病冠心病、癌症、脑溢血有显著疗效。
【相关论述】
松杉灵芝Ganoderma tsugae,别名铁杉灵芝,是非褶菌目灵芝科灵芝属真菌。同赤芝Ganoderma lucidum,紫芝Ganoderma sinensis,都是可以用于保健食品的真菌菌种名单。松杉灵芝,多生长在落叶松的树干基部,分布在我国温寒带的长白山地区。具有一定的药用价值。
主要生长于海拔700~1400m红松阔叶混交林、针叶混交林内的冷杉、落叶松、红松、云杉的伐根、腐木上,是一种极为稀少的珍贵草药,主要分布在我国寒温带(产于长白山地区)地区。子实体一年生,木栓质至木质,有柄。菌盖肾形、半圆形或近扇形,盖面红褐色至紫红色,有油漆状光泽,盖缘薄或钝,有时内卷。菌肉淡白色、白色至灰白色,菌丝无色至淡褐色。菌肉新鲜时多汁,干后质轻。菌柄粗而短,表面紫黑色,具有油漆状光泽。菌柄与菌盖的界线不清,常呈水平状钝角。孢子卵形,顶端常平截。目前野生松杉灵芝资源数量有限,而且越来越少。人工栽培松杉灵芝的技术已在全国推广,其产量与质量早已超过野生灵芝。
【相关论文】