猪苓【Grifola umbellate(Pers.:Fr.)Pilat】
【中文别名】
豕零、豨苓、地乌桃、猪茯苓、野猪食、猪粪苓等。
【分布地区】
猪苓在我国分布较广。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南。生长在海拔500-1500米斜坡山区，于半阴半阳坡地野生林中，在落叶与杂质没有规律的浅层土下生长，喜欢凉区潮湿的野生森林。
【科属分类】
真菌门（Eumycota）担子菌亚门（Basidiomycotina）层菌纲（Hymenomycetes）非褶菌目（Aphyllophorales）多孔菌科（Polyporaceae）
【性状介绍】
子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。
【成分药理】
①利尿作用：猪苓煎剂，相当于生药0.25-0.5g／kg，静脉注射或肌内注射，对不麻醉犬具有比较明显的利尿作用，并能促进钠、氯、钾等电解质的排出。
②免疫增强：多糖能显著增强小鼠T细胞对ConA的增殖反应以及B细胞对LPS的增殖反应。能促进异型脾细胞激活细胞毒T细胞(CTL)对靶细胞的杀伤。CTL是机体免疫监视的重要效应细胞，在肿瘤免疫中具有关键作用。
③抗肿瘤作用。
猪苓提取物的抗肿瘤作用：猪苓提取物(主要为猪苓多糖)对小鼠移植性肿瘤S-180有较显著的抑制作用。抑瘤率达50-70%，瘤重抑制率达30%以上。经提取物治疗的荷瘤小鼠中，约有6-7%肿瘤完全消退。对肿瘤完全消退的小鼠，在1-6月后再接种肿瘤细胞，均不生长肿瘤。在单用化疗药不表现抗肿瘤效果的剂量下，加用适量的猪苓提取物会有显著抗肿瘤作用。对荷瘤小鼠脾脏抗体产生细胞明显增多，表明有显著的促进抗体形成作用，还能显著提高荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬活力。
④对中毒性肝炎小鼠肝脏的保护作用：以四氯化碳和D-半乳糖胺腹腔注射给于小鼠，诱发成中毒性肝炎，在诱发前后腹腔注射给于猪苓多糖100-200mg／kg，均为隔4、8、12小时给药1次。均可明显阻止肝病变发生，SGPT活力下降，肝5′-核苷酸酶、酸性磷胺酶6-磷酸葡萄糖磷酸酶活力回升。体外亦有类似作用，表明对肝脏有明显的保护作用。
⑤抗辐射作用：猪苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明显效果。
【性味功用】
甘，淡，平。入脾经、肾经、膀胱经。利水渗湿，主治小便不利、水肿胀满、泄泻、淋浊、带下，增强免疫力，保肝护肝，抑制肿瘤。
【相关论述】
猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖，7-10μm×3-4.2μm。经济价值：子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖（glucan），试验抗癌。
产地分布
列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》（2018年5月）——无危（LC）。
药材概述
皮至黑，块似猪矢，故名之猪苓。有的地方叫黑药，外皮黑褐色，漆亮跟猪屎神似，民间叫猪灵芝、黑猪苓、粉猪苓、黑猪粪、野猪粪。处方别名有知苓、朱苓、地乌桃。
猪苓始出衡山山谷及济阴、冤句，今蜀州、习州亦有之，其皮黑，其肉白，而坚实者佳。木之有余于气与脂者，唯松与枫，松之余为茯苓，枫之余为猪苓。猪苓虽他木皆有，唯枫树下者，入药为良。犹如寄生、螵蛸二物他树亦有，而唯取桑上者入药，亦此理耳。
菌药为中药中的一大类药，如猪苓、茯苓、灵芝、马勃、冬虫夏草等都是。食物如木耳、香菇、竹荪也是菌。猪苓为多孔菌科植物猪苓菌寄生枫树根间之干燥菌核。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。
猪苓专利水渗湿，自《神农本草经》以来，大多数本草谓其味甘淡而性平。但有部分本草谓其味苦性温，如《新修本草》谓其“味苦”，《汤液本草》谓其“味甘苦”，《药性论》谓其“微热”，似与实际不相符。其归经素以肾、膀胱为主，亦有谓其“足太阴脾经”（《本草经解》），亦用于泄泻等多种湿浊证，归脾经也有道理。
猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。
多孔菌科真菌猪苓【Polyporus umbellatus（Pers．）Fries】的干燥菌核，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。
古人之所以以此为名，乃是因其外形独特，成块状而无规则，且色泽发黑，形如猪粪一样零落满地，故曰猪苓。
猪苓在我国的文字记录最早可以追溯到《庄子》，书曰:“得之也生，失之也死;得之也死，失之也生:药也;其实堇也，桔梗也，鸡瘫也，豕零也。”
《神农本草经》:味甘，平。主治亥疟，解毒，辟蛊疰不祥，利水道。
《本草经集注》记有：“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。”
《本草衍义》载：“猪苓，行水之功灵，久服必损肾气，昏入目”。
《本草求真》载：“猪苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性虽有类泽泻，同入膀胱肾经，解热除湿，行窍利水，然水消则脾必燥，水尽则气必走。”
《本草纲目》：猪苓淡渗，气升而又能降，故能开腠理，利小便，与茯苓同功。但入补药不如茯苓也。开腠理，治淋肿脚气，白浊带下，妊娠子淋胎肿，小便不利。
《药性赋》：味甘淡，平，无毒。降也，阳中阴也。其用有二：除湿肿体有兼备，利小水气味俱长。
《本草蒙筌》：味甘、苦、淡，气平。降也，阳也。无毒。作块类猪粪，故此名猪苓。经入膀胱与肾。通淋消肿满，除湿利小便。盖苦泄滞，甘助阳，淡利窍故尔。《衍义》又云：行水之功居多，大能燥亡津液。倘无湿证，勿轻用之。若久煎尝，损肾昏目。
《景岳全书》：味微苦甘，气平，阳中阴也。性善降渗，入膀胱、肾经。通淋消水肿，除湿利小便。因其苦，故能泄滞，因其淡，故能利窍。亦解伤寒湿热脚气白浊，亦治妊娠子淋胎肿。
《本草备要》：通，行水。苦泄滞，淡利窍，甘助阳。入膀胱肾经。升而能降，开腠发汗，利便行水，与茯苓同而不补。治伤寒温疫大热，《经疏》曰：大热利小便，亦分消之意。懊消渴，肿胀淋浊，泻痢痎疟。疟多由暑，暑必兼湿。经曰：夏伤于暑，秋为痎疟。然耗津液，多服损肾昏目。肾水不足则目昏。仲景五苓散，猪苓、茯苓、泽泻、白术、桂，为治水之总剂。昂按：经曰：膀胱者，州都之官，津液藏焉，气化则能出矣。用肉桂辛热引入膀胱，所以化其气也。除桂名四苓散。《资生经》曰：五苓散能生津液，亦通大便。曾世荣治惊风，亦用五苓散。曰茯苓安心神，泽泻导小便，小肠利而心气平，木得桂而枯，能抑肝而风自止，可谓善用五苓者矣。多生枫树下，块如猪屎故名。
《本草崇原》：枫树之瘿，遇雷雨则暗长，以泥涂之，即天雨，是禀水精所主之木也。猪苓新出土时，其味带甘，苓主淡渗，故曰甘平。痎疟阴疟也，主治痎疟者，禀水精之气以奉春生，则阴疟之邪，随生气而升散矣。解毒蛊疰不详者，苓禀枫树之精华，结于中土，得土气则解毒，禀精华则解蛊疰不祥也。味甘平而淡渗，故利水道。
《杨氏产乳方》治通身肿满，小便不利，单用一味猪苓为末，热水调服。
《明医指掌》治疗水湿内停所致之水肿、小便不利，也常与泽泻、茯苓、白术同用，如四苓散。
《伤寒论》猪苓药性沉降，通利水道，小便畅则淋浊除，用于阴虚有热之小便不利，淋浊证，多与阿胶、泽泻等同用，如猪苓汤。
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