蛹虫草【Cordyceps militaris (L.ex Fr.) Link.】
【中文别名】
北冬虫夏草、北虫草、蛹草。
【分布地区】
主要分布于云南、安徽、福建、甘肃、广东、广西、贵州、河北、黑龙江、湖北、吉林、辽宁、内蒙古、山东、陕西、四川、台湾、西藏、浙江等地。野生蛹虫草在世界各地均有分布。在中国以及美国、日本、俄罗斯、德国、加拿大、意大利等国均有报道。
【科属分类】
真菌界、子囊菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属、蛹虫草种。
【性状介绍】
蛹虫草是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。子座单个或数个从寄主头部长出,有时从虫体节部生出,橙黄色,一般不分枝,有时分枝,高3~5厘米,头部呈棒状,长1~2厘米,粗3~5毫米,表面粗糙。子囊壳外露,近圆锥形,下部埋生头部的外层,400~500微米×4~5微米,内含8枚条形孢子。孢子细长,几乎充满子囊,粗约1微米,成熟时产生横隔,并断成2~3微米长的小段。子座柄部近圆柱形,长2.5~4厘米,内实心。
【生长环境】
野生蛹虫草在春至秋季生于刺槐、栎等阔叶树混交林内半埋在土中或树皮内昆虫的蛹上。
【化学成分】
蛹虫草含有丰富的营养价值,其蛋白质含量高达40.7%,比冬虫夏草(25.4%)高出15.25%,其蛋白质中含有19种氨基酸,其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全,数量充足,而且比例适当,与冬虫夏草基本一致。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等,具有很好的食用价值。
【药理作用】
蛹虫草的临床医疗效果不亚于冬虫夏草,蛹虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、麦角甾醇等,具有扩展气管、镇静、抗各类细菌、降血压的作用。虫草素对枯草杆菌、鼠艾氏腹水疣、人鼻咽癌KB细胞,人表皮样疣Kela细胞皆有明显的拮抗或抑制作用。虫草酸可治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉挛、脑溢血等疾病,又可促进新陈代谢、利尿等。虫草多糖能提高肝脏的解毒能力,起护肝作用。
【性味功用】
性平味甘、益肺肾、益肾补阳、止血化痰,对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效。一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。
主治:虚痨咳血、腰膝酸痛、阳痿遗精、神经衰弱、心悸失眠、盗汗、心率失常、食欲不振、鼻咽癌、肺气肿、肺结核、气管炎、哮喘症、肝炎、肾炎、肾虚、糖尿病、尿频及放、化疗后白细胞减少等症。
【相关论述】
蛹虫草(学名:Cordyceps militaris (L.ex Fr.) Link.)是麦角菌科、虫草属真菌,又名北冬虫夏草、北虫草,简称蛹草。
蛹虫草被列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》(Redlist of China’s Biodiversity – Macrofungi),保护级别为近危(NT)。
蛹虫草主要寄生于鳞翅目幼虫的茧和蛹上,亦可寄生于昆虫的成虫或幼虫。虫草真菌能以各种不同的途径感染寄主昆虫,这些真菌可经昆虫的体壁、气孔、口器或直接通过躯体的其他孔道进入体内,以增加感染的机会。虫草真菌的侵染过程可分为3个基本过程,即侵入、寄生(昆虫死亡之前的真菌发育)和腐生(寄主死亡后真菌的生长)。
敏感昆虫吞食了含有子囊孢子的食物后,虫草菌经消化道进入体内,造成感染。另外,虫草菌经昆虫体表侵入也是一主要途径,昆虫的上表皮有几丁质层构成的,而虫草菌能分泌一种分解几丁质的水解酶,破坏上表皮的完整性,利于虫草菌的侵入。
虫草菌侵入昆虫体内后,以内脏为营养,菌丝蔓延,接着充满整个虫体,当昆虫还存活时,昆虫因中毒性反应而停止取食,并出现麻痹现象,行动迟缓。当菌丝感染幼虫数天后,虫体的外壳便出现明显的退色现象,即由深褐色转变为淡黄色,以后直到全身披上灰白色的菌丝,最后虫体死亡。在不良的环境下,菌丝会形成坚硬的菌丝块,其外围组织形成更结实的皮壳即菌核。待环境条件好转之后,昆虫体内的菌丝便会从虫体开孔的部分和柔软的部分穿出外表,形成各式各样的子实体,便形成了完整的虫草。
冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外,国内外许多专家对北虫草营养化学成份,药理及临床效果的研究,都基本上和冬虫夏草相同,主要有保肺益肾,止血化痰,调节身体机能,主治肺结核咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛,美容护肤,神精衰弱,糖尿病,升白血球,防癌、抗癌,对化疗作用也很大。
药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。经研究证明,北冬虫夏草医药临床效果,与天然的冬虫夏草相同,同样能够调节全身功能、提高免疫能力、增强巨噬细胞的吞噬功能、促进抗体的形成,主要有保肺益肾养肝、止咳平喘祛痰、润肤防皱抗衰老、抗菌抗炎、镇静、扩张血管、降低血压、降低血糖、抗疲劳、耐缺氧等作用。
蛹虫草是食药两用真菌,其蛋白质含量高达40.7%,其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全,数量充足,而且比例适当。蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等,具有很好的食用价值。
赵学敏在《本草纲目拾遗》中指出:蛹虫草“能治百虚百损”。
《新华本草纲要》有记载,蛹虫草“味甘,性平”,能“益肺肾、补精髓,止血化痰”。
《中华药海》也提到它“性味甘、平,入肺、肾二经”,能“益肾补阳、止血化痰,对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效”。
蛹虫草的作用:
1、扶正益气,提高免疫和造血功能。
2、补肺平喘,改善呼吸系统。
3、改善调节心脑系。
4、调节体内血脂。
5、具有补肺益肾,提高免疫力、大脑记忆力的功效。
6、健脾安神,对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。
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