苦白蹄[Fomitopsis officinalis(vill.:Fr.)Bond.et Sing.]
【中文别名】
药用拟层孔菌、药用层孔菌、落叶松茸、阿里红（新疆）
【分布地区】
主要分布于河北、山西、云南、四川、吉林、黑龙江等地区。
【科属分类】
真菌门（Eumycota）担子菌亚门（Basidiomycotina）层菌纲（Hymenomycetes）非褶菌目（Aphyllophorales）多孔菌科（Polyporaceae）
【性状介绍】
子实体大型。马蹄形至近圆锥形，甚至沿树呈圆柱形，菌盖宽2-25cm，初期表面有光滑的薄皮，以后开裂变粗糙，白色至淡黄色，后期呈灰白色，有同心环带，龟裂。菌肉软，老时易碎，白色，近白色，味甚苦。菌管多层，同色，管孔表面白色，有时边缘带乳黄色，圆形，平均每毫米3-4个。提孢子卵形，光滑、无色，4.5-6μm×3-4.5μm。
【生长环境】
生落叶松树干上，引起树干材褐色块状腐朽。也生去南松等针叶树干上。
【成分药理】
含两种新的三帖酸化合物（officinalic acid和polyporenic acid D），还含有落叶松蕈酸、草酸、柠檬酸、绚孔菌酸（sulfurenic acid）麦角甾醇、角鲨烯、齿孔烷、乙酸齿孔醇脂、异麦角甾酮、纤维素、木质素等化学成分。落叶松蕈酸能减少或停止汗腺分泌，它的作用主要是抑制汗腺分泌，但不同于阿托品。它还具有降压作用，反复给药可长期维持降压作用。齿孔酸使动物汗腺周围血管收缩而止汗，但不影响汗腺分泌，亦不扩瞳，作用约持续20分钟。对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率为80%。
【性味功用】
甘、苦，温。温肺祛痞、降气、止咳平喘、祛风除湿、消肿止痛、利尿、降血压、解蛇毒。主治咳嗽、哮喘、肾炎、慢性风湿性关节炎、吐血、胃痛、腹痛、感冒、咽喉肿痛、牙周炎、尿路结石、水肿、肺结核患者盗汗、蛇毒咬伤, 抑制肿瘤等。
单方应用：
①《新疆中草药手册》:“治咳嗽哮喘:阿里红3g,甘草6g,水煎服。”
②《新疆中草药手册》:“治胃痛,胃酸过多:阿里红4.5g,搓碎,水煎服。”
③《新疆中草药手册》:“治泌尿道结石,肾炎:阿里红、缬草各4.5g,水煎取汁,加蜂蜜服。”
④《新疆中草药手册》:“治慢性风湿性关节炎:阿里红、刺糖各3g,温开水冲服。”
⑤《新疆中草药手册》:“治咽喉炎,牙周炎:阿里红适量,煎水含漱。”
⑥《新疆中草药手册》:“治毒蛇咬伤:阿里红适量,搓细末,醋调敷患处。”
⑦中草药通讯1972;(3):“治慢性气管炎:新疆阿里红4.5～9g,每日2次,水煎服。连服10天为1疗程。”
用药误区：
阿里红具有一定的止咳化痰效果，但不意味着所有咳嗽患者都适合服用阿里红。阿里红仅适用于寒邪引起的咳嗽、咳痰，通常要和其他药物配伍服用，才能达到更好的疗效。而风热引起的咳嗽，则不适合服用阿里红。此外，患有胃胀气或严重胃病患者，用药前应提前告知医生。
好的阿里红通常会去除外部的粗皮，闻起来没有特殊气味，品尝起来味道发苦，有些会伴有微微甜味。阿里红要放在通风、干燥的地方储存，注意防潮、防虫蛀。
阿里红和川贝都具有化痰、止咳的功效，但功效表现略有不同。阿里红具有温肺化痰的作用，适用于风寒、着凉引起的咳嗽、咳痰症状。川贝具有清热化痰的功效，适用于风热引起的咳嗽、咳痰症状。阿里红还具有消散寒气、解毒通滞等功效，可用于治疗黄疸、肝脾肿大、胃酸过多、蛇虫咬伤等；川贝还具有散结消痈的功效，可用于治疗瘰疬、乳痈等。
1、阿里红也叫落叶松茸，它来源于真菌类多乳菌科苦白蹄，是这种菌类植物的子实体，它入经以后味苦：甘，性质温和，可以温肺化痰也能降气平喘，更能祛风除温，平时多用于人类哮喘和胃痛以及肾炎与尿路结石等多种疾病的治疗。
2、增强免疫力
阿里红含有丰富的胶原蛋白和免疫球蛋白，而且还有多种对人体有益的氨基酸，人们在食用它以后，能促进身体内免疫细胞再生，并能增强人体内抗体的活性，它能让人体自身免疫功能明显提高。
3、祛风除湿
阿里红还是一种能祛风除湿的中药材，它能加快人体内湿毒代谢，也能消肿止痛，活血化瘀，是临床上治疗人类风湿骨痛的常用药，在治疗的时候可以把它与刺糖搭配在一起加清水煎煮后服用，能让人类因风湿导致的疼痛和肿胀很快减轻。
4、解毒消肿
阿里红入药后能解毒消肿，能加快人体内毒素分解和代谢，人们不小心被毒蛇咬伤后可以把它捣碎，以后直接外敷在伤处，也可以用它煎水，以后直接服用药液，这样就能快速解毒，能防止蛇毒更能让人们伤后出现的肿痛消失。
5、温肺化痰
阿里红入药以后性质温和而且能入肺经，它能缓解肺热肺燥病，能消除肺与气管中的炎症，人们用它煎水喝，可起到温肺化痰的重要作用，对人类经常出现的咳嗽痰多和肺热肺燥以及气喘等多种疾病都有明显治疗作用，在需要时，还可以把它与其他能润肺止咳的中药材搭配在一起服用。
6、预防结石
阿里红是一种几乎不含草酸的中药材，它还能加快人体内多余胆固醇代谢，能防止胆固醇在人体内堆积，也能防止它与草酸结合形成结石，它对人类经常出现的尿路结石和胆结石都有明显预防作用。那些已经出现结石的患者在坚持服用阿里红以后病情还能明显减轻。
【相关论述】
苦白蹄能温肺化痰，对肺结核患者盗汗以及支气管分泌物均有抑制作用（《中国药用真菌图鉴》135页，科学出版社，1987年，应建浙等，中国科学院）。
朱欣婷, 刘云, 胡姗姗,等. 苦白蹄乙醇提取物体外抗肿瘤活性研究[J]. 食品工业科技, 2012, 33(15):4.
李晓飞, 胡姗姗, 高君君,等. 苦白蹄石油醚提取物对肿瘤细胞增殖与细胞周期的影响[J]. 现代食品科技, 2013, 29(8):5.
依巴代提·托乎提, 玛依努尔·吐尔逊, 苏巴提·吐尔地,等. 阿里红多糖对氧自由基的清除作用[J]. 新疆医科大学学报, 2006, 29(1):3.
丛媛媛, 阿地力·阿不力孜, 帕丽达·阿不力孜,等. 维药阿里红多糖的提取及免疫活性研究[J]. 中国现代应用药学, 2010(7):3.
帕丽达·阿不力孜, 如斯塔木·托合尼牙孜, 丛媛媛,等. 阿里红多糖抗衰老作用研究[J]. 中华中医药杂志, 2013, 28(2):3.
李珍, 阿依江·哈拜克, 丛媛媛,等. 阿里红多糖对阿尔茨海默症小鼠认知功能的作用机制研究[J]. 中国临床药理学杂志, 2022(038-010).
沙依拜·沙比提, 丛媛媛, 古丽尼歌尔·阿布都米吉提,等. 阿里红多糖体内抗肿瘤作用及其机制研究[J]. 2021.
杨倩, 邓明珠. 阿里红多糖干预对β淀粉样蛋白1-42诱导的阿尔茨海默病大鼠脑内氧化应激状态及记忆功能的影响[J]. 中国医药, 2022(001):017.
菌药治肺叫停咳喘病
维吾尔几千年的医学实践认为：人的呼吸要靠肺，肺的活力体现在肺气之中，肺气强，呼吸功能就强,无病无灾；肺气弱，呼吸上气不接下气，久而久之,肺如一块腐肉，就很容易诱发老慢支、老哮喘、肺气肿急慢性肺病。
小孩、年轻人肺气充盈，呼吸有力,清气进得来,浊气排得出，身体自然强壮；人至中、老年，肺气虚弱，加上不良生活习惯及环境污染等，肺气进一步耗散，逐渐地吸不进来也排不出去，时间长了,肺部就附着了像沥青一样难以去掉的肺栓、腐痰，咳嗽、哮喘自然反复发作难断根。所以，维医认为肺气虚弱才是肺病的真正根本原因。
阿里红这种神奇的菌长于海拔3000米以上的阿尔泰山顶，纯净无污染，止咳平喘效果一绝，当地流传上千年。老百姓说它是百年一遇的救命神药，治疗咳喘，百用百灵。科学家称它为医学界神奇菌药，一次化开肺栓腐痰、补足肺气，彻底铲掉病根。它能让肺栓腐痰堵塞的气管瞬间通畅，让肿胀发黑的肺部光洁如新，迅速止咳平喘、补足肺气，马上恢复顺畅呼吸，老咳喘从此康复不留根！
为何新疆人零下40度也不会得咳喘病？在我国新疆阿尔泰山区,严寒酷暑，气候干燥风沙大，尤其是冬季常常零下40℃以下，当地人护肺止咳平喘都喜欢喝阿里红菌熬的汤，无论男女老少，得咳喘病的少之又少。
这菌是个什么宝贝？人属阳，越冷，肺气耗得就越快；菌属阴，喜阴凉，越冷吸收的天地精华就越多，补肺气止咳喘的效果就越好，这就是维族同胞不得咳喘的秘密。
据记载，阿里红菌是菌类之王，它长在海拔3000米以上的阿尔泰山上，零下30°、无污染，研究还发现，阿里红菌里含有一种神奇的“β—代谢核酸酶”这种酶能够强力拔肺栓、除腐痰、补足肺气止咳平喘相当霸道。它进入人体后能附身在人体气管里“吸光”肺部和呼吸道的肺栓和腐痰；同时快速补足肺气，止咳平喘。完全恢复受损的肺泡和呼吸系统黏膜！所以一次治愈，能终生不反复!
【相关论文】
